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WEDDING CUISINE婚礼料理

THE ORCHESTRATION of
FRENCH CUISINE

ひと皿ひと皿が芸術品のように美しい。
そして、ひと口ごとに幸福感で
満たされていくようなお料理を。
おふたりの人生最良の一日に
ふさわしいメニューを追及して、
私たちが辿り着いたのが伝統のフランス料理です。
そのプロの料理人の技が織り成すウエディングキュイジーヌが、
心まで華やぐおもてなしのテーブルを演出いたします。
フランス料理の王道を極めた本物の美味しさをご堪能ください。

食材に火入れ、食材に合わせたソース、
美しい芸術品のようなひと皿。
そして、口に運んだ時の食感。
五感を幸せで満たすような贅沢な体験と喜びが
心まで華やぐおもてなしのテーブルを演出します。

THE MARIAGE OF
CUISINE & WINE

フランス料理とワインのマリアージュ。
その美味しい関係性を知ることで、お料理の味わいが
よりいっそう深く豊かに広がっていきます。
お料理の味や香りはもちろん、
食材、調理法、温度、ソースの濃淡まで吟味し、
それぞれのお料理の美味しさを際立たせる
ワインやお飲物をセレクトいたします。
私たちがご提案したいのはマリアージュの楽しみ方。
ひとつ上のおもてなしです。

HOTEL BRANDホテルブランド

国際会議が多く行われるみなとみらい。
そこに訪れる世界のVIPをお迎えしてきたサービスと
おもてなしがここにはあります。
世界の舞台になったこの場所だからこそ、
このホテルだからこそのお料理のおもてなしが
私たちのホテルブランドです。

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